Robusthet
Robusthet i form av blant annet matsikkerhet og energisikkerhet er viktige temaer innen bærekraftig arkitektur. Robusthet var et sentralt tema i konkurranseutkast for bærekraftig byplanlegging av Furusetområdet i Oslo. I sommerferien fant jeg følgende avsnitt i boka ”Cities” skrevet av John Reader som jeg tenker kan være av interesse for flere (side 166). Jeg anbefaler boken på den sterkeste; den handler om forholdet mellom byen og den funksjonelle og økologiske konteksten som forsyner den.
Andrew Holt er sivilarkitekt RIBA MNAL og driver arkitektkontoret Architectopia. Andrew jobber med prosjektering, rådgivning og formidling innen bærekraftig arkitektur. Han er kursleder for NAL Ecobox Startpakke kurs.
A survey of 100 cities in thirty countries conducted during the 1990s concluded that one in three of the world’s urban households grows food, either for the table, to sell or both, and the figures are rising. In Kenya and Tanzania three of every five families are engaged in urban agriculture, in Taiwan the figure is over one in two. Bamako, capital of Mali, is self-sufficient in horticultural products and even supplies regions beyond the metropolitan area: in Kathmandu, urban agriculture supplies all vegetable needs for a third of the households surveyed: in Lusaka, illegal squatters derive a third of their total food needs from agricultural plots in the city. Crops are grown on a full 60 per cent of Bangkok’s land area.
And such productive urban agriculture is not limited to the developing world: in Moscow, two-thirds of families grow significant amounts of their own food; London produces roughly 16,000 t of vegetables annually (and interestingly, 10 per cent of its honey consumption – a bonus derived from the huge number of flowering plants in the city – urban hives generally are more productive than their rural counterparts). Even the world’s richest nation, the United States, produces more than a third of the dollar value of its agricultural output within urban areas.
Man kan finne mer infomasjon om temaet i bøkene ”Cities” og ”Homes for a Changing Climate”.